云南野生菌
文章来源:四川康辉旅行社 | 景区所在地:云南 | 作者:admin
野生菌来源于云贵高原的原始森林,在南方高温潮湿的环境下生长,在现代人追求饮食营养化的驱势下,野生菌己经成为一种比较流行的食品。
野生菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、甘露糖、核糖还有高分子多糖,能显著提高机体免疫系统的功能,含有的蛋白质不仅总量高,还必免了高脂肪、高胆固醇,而且组成蛋白质的氨基酸种类十分齐全,尤其是人类必须的八种氨基酸,都能在野生菌中找到。还有多种维生素,尤其是水溶性的P3族维生素和维生素C、脂溶性的维生素D含量也比较高,是普通蔬菜的3—6倍。还有锌、铁、硒、铬含量较多。
野生菌有较高的食用和药用价值,常期食用有抵抗疾病、延年益寿的功能,而且味道鲜美、芳香浓郁、口感细腻,让你有返朴归真的感觉,是你最佳的选择。
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