是来到清境农场不可错过的话动之一。自1995年农场以认识绵羊生态、牧羊犬赶羊、模拟新西兰市集拍卖、修剪羊毛等活动为标榜，聘请格兰夫妇为表演丰持人后，顿时止名大噪，在周末假期总是吸引大批人潮前往观看．是项历久不衰的击璃衙动。
米朗于新阳兰的榕兰瓦}i斯，从小就在畜养绵羊的环境下长大，太太是个地道的台湾人，两人在新西兰相出结婚，婚后来到台湾定居。起初以教英文维生，后因格兰拥有畜羊、剪羊毛的本领，受雇于清境在场，一家大小才迁居到此。、平时负责牧场和羊群的打理工作，假日则是绵羊秀的主要人物，妻子则是他表演时的最佳助手，负责担任解说的工作，两人一搭一唱，表演内容精彩逗趣，常赢得观众满堂喝采。
整个表演时间长达四十分钟左右，一开始牧羊人格兰先生会带着毛绒绒、圆滚滚的柯利黛绵羊出场，引起观众一阵欢呼，接着会以手语、口令及哨音的配合，驱使牧羊犬将脱队的羊只归队。将羊群赶进栅栏中，特别设计的分类篱，可任牧羊人开关活动，筛选出需要交配、打针或剪革毛的羊只，并分别将其引进不同的围栏里，接着，从栅栏里挑选出一只侍剪羊毛的羊只，教导民众如何辨别羊只的年龄、相关知识等，然后开始让现场观众竞标拍卖，拍卖过程，总昆使得场下观众哄堂大笑；最后，格兰展现剪羊毛的绝话，以10多秒的速度，就迅速将羊只的羊毛剪完，原本毛绒绒的羊只，瞬间被剃个精光，看得民众掌声连连．
表请结束后，格兰先生会再将羊群赶出栅栏，让民众可以近距离喂食羊群，与羊群们合照．还有一些相关产品，供民众选购，也相当受艮众喜爱。
民宿也是清境农场的一大特色，当汽车沿着山路十八弯的盘山公路蜿蜒而上时，我们就注意到了那欧式风格的民宿错落有致的点缀在山上，据说．清境农场有一百多间民宿，民宿各有特色，多以日式、欧美风格为主，如普罗旺斯玫瑰庄园、维也纳小木屋、老英格兰庄园等等。由于各民宿展现各国不同风貌，可让游客走一趟欣赏到多样且独特的建筑美赏，犹如环游世界各国般的景色。